Nuestra Esencia
Raíces que
inspiran cada plato
Preservar la cocina gallega
Buscamos mantener la cocina tradicional gallega y expandirla hacia los más jóvenes. Para ello, empleamos ingredientes locales de calidad a la vez que ofrecemos un menú variado con platos de la cocina de antaño. Siempre tratamos de adaptar nuestras propuestas sin perder la autenticidad y el valor del origen de nuestra cocina.
Ser un enlace generacional
Queremos ser todo un referente para la ciudad de Pontevedra, preparando platos tradicionales que conecten a generaciones, atrayendo a los más jóvenes y ofeciendoles una experiencia en la que poder disfrutar de una cocina auténtica, promoviendo nuestra ubicación El Mercado de Pontevedra.
Sabores con propósito
TRADICIÓN
Buscamos ofrecer platos que mantengan el sabor y la esencia de la cocina tradicional, de aquellas recetas que han ido pasando de generación en generación. Cada uno de nuestros platos está elaborado con un cuidado exquisito a nuestras raíces y a los sabores de antaño.
CALIDAD
Comparte lo que los clientes dicen sobre tu negocio. Haz clic o doble clic para En A Fervella seleccionamos los productos de la mejor calidad para nuestras elaboraciones, trabajando con proveedores locales que hacen posible que nuestra cocina tenga ese sabor tan diferencial que nos ayuda a ofrecer los mejores platos a nuestros comensales.
CERCANÍA
Buscamos que nuestros clientes se sientan como en su propia casa, creando un ambiente cálido y acogedor propicio tanto para ocasiones especiales como para el día a día. Consideramos que tener un buen trato es una parte fundamental de la experiencia, ofreciendo una atención personalizada.